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El Café de Especialidad se refiere a aquellos cafés que, por sus características sobresalientes de calidad, sabor y proceso de producción, obtienen puntuaciones superiores a 83 puntos en la escala de evaluación de la Specialty Coffee Association (SCA). Este tipo de café no solo se destaca por su sabor único y complejo, sino también por […]

Ubicación geoespacial de la Laguna de Chautengo, dicho polígono se encuentra en las coordenadas extremas: 485087.705413 – 494735.925618 metros este (mE) y 1840089.660271 – 1834709.194641 metros norte (mN), en el sistema de coordenadas rectangulares con la proyección Universal Transversa de Mercator (UTM, Zona 14 Norte) y considerando el datum horizontal WGS84. (INEGI, 2020. Se visualiza […]