{"id":2173,"date":"2025-05-02T14:48:51","date_gmt":"2025-05-02T20:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/?p=2173"},"modified":"2025-05-02T14:48:51","modified_gmt":"2025-05-02T20:48:51","slug":"carne-canal-caprino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/2025\/05\/02\/carne-canal-caprino\/","title":{"rendered":"Carne canal caprino."},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Guerrero se encuentra en el top 5 a en valor de producci\u00f3n a Nivel Nacional.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El valor de la carne en canal de caprino en la entidad fue de 280,887.53<\/strong> (miles de pesos) <strong><em>FUENTE: SIAP CIERRE 2023<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Cuajinicuilapa- San Nicol\u00e1s son los Municipios de la Regi\u00f3n Costa Chica con mayor producci\u00f3n en el Estado con 353.16 toneladas al a\u00f1o, que equivalen a 17,320 cabezas sacrificadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La crianza del ganado caprino en M\u00e9xico, encuentra su rentabilidad en la producci\u00f3n de carne que se destina para venta y consumo, asimismo, en la producci\u00f3n de leche de cabra tanto para consumo humano como para elaboraci\u00f3n de quesos y dulces.<\/p>\n<p>Existen diferentes formas de comercializaci\u00f3n, destacando la venta de animales extremadamente j\u00f3venes para elaborar \u201ccabrito al pastor\u201d.<\/p>\n<p>La mayor parte de los cabritos provienen de razas lecheras o cruzas con aptitud c\u00e1rnica pobre. Los adultos normalmente se venden en pie directamente en las unidades de producci\u00f3n con edades de 6 meses en adelante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2174 size-full\" src=\"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1.jpg 2560w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CANAL-CAPRINO_TEMPLETE_CIERRE-2023-nuevo-2560x1707-1-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Guerrero se encuentra en el top 5 a en valor de producci\u00f3n a Nivel Nacional. &nbsp; El valor de la carne en canal de caprino en la entidad fue de 280,887.53 (miles de pesos) FUENTE: SIAP CIERRE 2023 &nbsp; Cuajinicuilapa- San Nicol\u00e1s son los Municipios de la Regi\u00f3n Costa Chica con mayor producci\u00f3n en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geografia-y-estadistica","post-with-thumbnail","post-with-thumbnail-large"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2173"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2175,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2173\/revisions\/2175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/campoguerrero.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}